khasiat kopi biji buah salak

Khasiat Kopi Biji Buah Salak

Buah salak memang sudah sangat populer dan tentunya sudah yang mengetahui dan rasa dari buah salak ini. Nama salak dalam bahasa latin adalah Salaca Edulis alias Snake Fruit ini memang memiliki lebih dari 20 spesies yang tersebar di Indo- Malaya dan dari nama antara daerah terutama di Indonesia memang berbeda – beda. Namun kita perlu tahu bahwa selain buahnya, bijih salah sangatlah berguna bagi kesehatan kita, nah berikut ini manfaat dari biji buah salak jika dibuat kopi.
Kopi biji buah salak yang selama ini belum banyak orang yang tau, selain rasa dari kopi biji buah salak memiliki rasa yang khas, ternyata kandungan yang ada pada kopi biji buah salak tersebut berguna untuk menggempur hipertensi dan juga asam urat.

Dengan kopi biji buah salak ini yang dikonsumsi dengan cara diminum seperti halnya minum kopi biasa dapat menyembukan hipertensi dan asam urat. LAlu bagaimana cara membuatnya, karena kopi buah biji salak ini memnag belum banyak yang menjual maka bisa kita buat dengan sederhana  caranya adalah:

• Bijih salak yang sudah tua di cuci sampai bersih lalu dikeringkan
• Setelah kering biji buah salak tersebut kita sangrai ( digoreng tanpa menggunakan minyak ) sampai benar – benar matang, tetapi jangan samapi gosong agar kalau jadi kopi agar tidak pahit.
• Kemudian biji salak yang telah di sangrai tersebut ditumbuk sampai halus, dan kemudia kita saring guna memperoleh bubuk biji salak yang lebut atau sesuai keinginan.
• Nah dari bubuk biji salak tersebut, baru bisa kita buat menjadi kopi buah biji salak yang nikmat.

Perlu kita ketahui juga bahwa selain bijinya, kulit buah salah juga bermanfaat sebagai penstabil tekanan darah dan menurunkan penyakit diabetes. Sedangkan untuk daun dari bisa untuk mengobati penyakit ambeien. Semoga bermanfaat ya artikel Khasiat Kopi Biji Buah Salak ini.